Salátek není vůbec špatný, ale já bych se také přimlouvala za změnu názvu, např. salát z červené řepy se sterilovaným zelím. Vlašský salát opravdu je úplně něco jiného a pokud bych chtěla zhotovit vlašský salát, tak tento bych si s největší pravděpodobností v nabídce vlašských salátů nevybrala.

červená řepa 250 g. uvařená, nastrouhaná. vejce 3 ks. hnědý cukr 140 g. mouka pšeničná hladká 110 g. mouka celozrnná 110 g. olej 100 ml. kakao 2 PL.

Suroviny. 1 Řepy dobře omyjte a povařte asi dvacet minut. Ochlaďte je a oloupejte, pak nahrubo nasekejte na drobné kousky. 2 Společně se všemi dalšími surovinami vařte na mírném plameni půl hodiny až čtyřicet minut (do zhoustnutí), pak plňte sklenice. V chladu vydrží nenačaté čatní asi měsíc.

Všechny vychladlé ingredience (čočku, směs slaniny, cibule a česneku, lučinu a koření) smícháme a zahustíme přibližně 5 lžícemi strouhanky. Vytvoříme karbanátky, obalíme v trojobalu (mouka, vejce a strouhanka) a smažíme stejně jako karbanátky z masa. Smažené čočkové karbanátky jsou výborné jen s chlebem nebo i s Červená řepa - super recepty. Červená řepa je zdravá a velmi chutná zelenina, ze které jde vykouzlit mnoho pokrmů. Nemusí se jednat jen o klasický boršč, ale také o saláty, pomazánky nebo zapékané pokrmy. Možností je opravdu mnoho a je jen na vás, na co máte chuť nebo co si chcete připravit. Plech vyložíme pečícím papírem a z těsta utvoříme karbanátky, které skládáme vedle sebe na plech. Povrch pokapeme olejem a karbanátky pečeme v troubě rozpálené na 180 st. C cca 25 minut. Pokud vlastníte zmrzlinovou naběračku, použijte jí k nabírání těsta a budete mít karbanátky jeden jako druhý. Svsjlv. 452 390 394 402 90 316 23 295 43

karbanátky z červené řepy apetit