Przygotowa艂am dla was list臋 dziewi臋ciu sprawdzonych, pysznych i zdrowych ciast. Pami臋taj, 偶e zdrowe nie oznacza niskokaloryczne 馃槈 Ciasta bazuj膮 na orzechach, mleku kokosowym, suszonych owocach i kaszy jaglanej. S膮 bardzo syc膮ce i od偶ywcze. Poni偶sze przepisy zosta艂y sprawdzone na mojej rodzinie oraz uczestnikach warsztat贸w
Wiszni贸wka 5634ods艂ony. Moje ciasto marchewkowe fit nie zawiera m膮ki pszennej ani bia艂ego cukru, za to smakuje 艣wi臋tami Dodatek przyprawy do piernika, orzech贸w i m膮ki gryczanej nadaje mu g艂臋bokiego, korzennego smaku. Jest smakowitym, ma艂ym co-nieco nie tylko dla os贸b na diecie bezglutenowej i bezlaktozowej.
Ciasto marchewkowe pasuje na podwieczorek i jako s艂odkie drugie 艣niadanie. Bior膮c je do pracy czy szko艂y, warto wsadzi膰 je do plastikowego pojemnika lub zawin膮膰 w foli臋 aluminiow膮. Papier 艣niadaniowy nie zda tu egzaminu. Ciasto nadaje si臋 tak偶e do mro偶enia, najlepiej w jednym kawa艂ku. Przepis na wilgotne ciasto marchewkowe z orzechami
W misie miksera ubi膰 jajka z ksylitolem. Stopniowo doda膰 m膮k臋 wymieszan膮 z proszkiem do pieczenia, cynamonem oraz z sod膮. Doda膰 start膮 marchewk臋 oraz rozpuszczony, letni olej kokosowy. Doda膰 ods膮czone rodzynki (ja dodatkowo miksuj臋 r臋cznym blenderem, tak by by艂y niewyczuwalne) i dok艂adnie zamiesza膰. Ciasto wyla膰 do formy
Wszystkie mokre sk艂adniki dodajemy do du偶ego naczynia ( mleko, banany, olej, mo偶emy te偶 cukier kt贸ry lepiej si臋 rozpu艣ci) i blendujemy lub ugniatamy widelcem. Nast臋pnie wszystkie suche sk艂adniki mieszamy w mniejszym naczyniu ( maka, proszek do pieczenia, s贸l i opcjonalnie kakao ). Przygotowujemy blaszk臋 (np. wyk艂adamy j膮 papierem
Ciasto nie zawiera cukru, nabia艂u, jajek, glutenu. Jest odpowiednie dla alergik贸w i wegan. 200 g marchewki, startej na tarce o ma艂ych oczkach (u mnie 500 g odpad贸w po soku z marchwi i burak贸w) 100 g pokrojonego ananasa (u mnie 150 g jab艂ka (1 jab艂ko) starte na tarce o du偶ych oczkach) 75 g posiekanych orzech贸w w艂oskich, posiekanych nie
m7EGDjB. 47 403 225 218 155 463 300 264 340
ciasto marchewkowe bez cukru i glutenu
